Лаборатория биохимии и химии высокомолекулярных соединений
| Номер кабинета | 817 |
| Площадь | 65,5 кв.м |
| Дата организации кабинета | 1980 год |
В лаборатории проводятся лабораторные и практические занятия по биохимии, анализу пищевых продуктов, химии высокомолекулярных соединений. В практикумы по перечисленным дисциплинам влючены экспериментальные работы по качественному и количественному определению природных соединений. В плане работы предусмотрено изучение химического состава живых организмов, проведение реакций по обнаружению белков, углеводов и их производных, липидов, минеральных соединений, изучение свойств ферментов. Проводится экспериментальное определение состава пищевых продуктов.
